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日清食品の創業者、故安藤百福(ももふく)さんは 戦後、人々に元気を与えてくれた闇市の ラーメンが忘れられず「もっと手軽にラーメンを」 と考え自宅裏に小屋を建てて研究を続けたという。 「チキンラーメン」が誕生し販売が始まったのは 昭和33年8月25日。今年は50周年になるのだそうだ。 ちなみに私は昭和32年生まれだから 1年先輩となる。なんの関係もないが・・・。 世界初のインスタントラーメン 50年変わらぬ味がいいのだ。 私もチキンラーメンになりたい。 一九拝 |
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