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日清食品の創業者、故安藤百福（ももふく）さんは 戦後、人々に元気を与えてくれた闇市の ラーメンが忘れられず「もっと手軽にラーメンを」 と考え自宅裏に小屋を建てて研究を続けたという。 「チキンラーメン」が誕生し販売が始まったのは 昭和３３年８月２５日。今年は５０周年になるのだそうだ。 ちなみに私は昭和３２年生まれだから １年先輩となる。なんの関係もないが・・・。 世界初のインスタントラーメン ５０年変わらぬ味がいいのだ。 私もチキンラーメンになりたい。 一九拝 |
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