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栗のイガって 一本一本個々にとがっていると思ったら 松葉のようにのびている。 新しい発見だ。 マロングラッセを作るために 渋皮をむく欧州の女性たち。 栗に多くあるタンニンという成分で 女性たちの爪が暗紫色に染まる。 これを少しでも美しく見せたいと マニキュアが考案されたというが...新しい発見だ。 私的には マロングラッセよりも ゆでたり、焼き栗が素朴な味で好ましい。 栗むきて 夫婦に 黙(もだ)の刻多し (冬一郎) カニと同じだなぁ 一九拝 |
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